*Esperan diciembre para poder cosechar el limón que exportarán a  Japón, Europa y EU

Maira Ricárdez

OAXACA, Oax. Los productores citrícolas de Oaxaca se preparan para iniciar en el mes de julio con el descargue de limón, esto es, desprender el limón más pequeño de los árboles plantados en más de 15 mil hectáreas cosechadas solo en la región de la Cuenca del Papaloapan, se trata de producto que no alcanza estándares de exportación, pues la temporada que concluye es de sequía.

Pese a lo anterior, de acuerdo a la Sagarpa, Oaxaca, es el séptimo estado con mayor producción de cítricos en el país con alrededor de 318 mil toneladas anuales que generan una derrama económica estimada en 674 mil 570 pesos.

Remigio Vásquez, uno de los principales productores de la Cuenca señaló que es normal este periodo recesivo.

Explicó que es en verano cuando la producción y la venta, repuntan; mientras que diciembre es el mejor período de cosecha y de enero a marzo lanzan el limón persa oaxaqueño, hacía Japón particularmente, así como a las principales ciudades de Europa y Estados Unidos.

Precisó que el limón persa de esta primera mitad del año, se queda en México, surten solo a las jugueras del país, pues no alcanzó tamaño, textura, grosor de cascara, requisitos indispensables para poder exportarlo a los contenientes más exigentes, que son a la vez los que mejor pagan el producto: el asiático y el europeo.

Actualmente este sector productivo tiene distribuidos cultivos de limón mexicano, limón persa, naranja, toronja y mandarina en 25 mil 529 hectáreas. Oaxaca ocupa la tercera posición a nivel nacional en producción de limón, y el tercer estado también en nivel de exportación, con cerca de 263.448 toneladas de limón al año.

En Estados Unidos, los mercados principales de limón oaxaqueño son el Valle de Texas, Nueva York y Canadá.

Martinez de la Torre, Veracruz, son el contacto inmediato de los citricultores oaxaqueños, son el filtro a través de los cuales han logrado buenos contactos de comercialización, cuando ellos no tienen producto es el limón de La Cuenca, La Costa y La Cañada el que surte las necesidades del cítrico.

En México su uso principal procesado en aceite de limón es en la industria refresquera lo mismo que en la cosmética para la elaboración de perfumes.

El productor reconoció que este sector productivo está creciendo sin embargo su producto requiere de mayor difusión y credibilidad en el mercado Mexicano, pues es en México donde el limón es pagado al menor costo, por ello las cadenas productivas se esfuerzan para lograr la mayor calidad y poder colocarlo así en los mercados internacionales.

 

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