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Etiqueta: tortillas

Universitarios crean sistema para preparar masa para tortillas

Notimex CIUDAD DE MÉXICO. Estudiantes de Diseño Industrial de la Unidad Azcapotzalco de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM) diseñaron una máquina trituradora de maíz para...

UNAM crea tortillas fermentadas que combaten obesidad

* Las tortillas duran hasta un mes sin refrigerar. MVS CIUDAD DE MÉXICO. Tortillas que ayudan a combatir la obesidad y la diabetes mellitus tipo 2,...

90% de las tortillas contiene maíz transgénico

* Además, se encontró que contienen secuencias de maíz transgénico 82 por ciento de los alimentos derivados de maíz como tostadas, harina, cereales y...

Profeco suspende tortillerías por prácticas abusivas a consumidores

Notimex CIUDAD DE MÉXICO. La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) intensificó sus acciones de verificación y monitoreo de precios, para impedir abusos en la comercialización...

Asegura Sagarpa que no hay razón para alza en precio de...

*El secretario José Calzada Rovirosa explicó que México es autosuficiente en maíz blanco –principal ingrediente de la tortilla-- y que de hecho se tienen...